42
Carrot Cake Fit
5
(44)
0 kcal
marieor30
Preparación de la receta
1
Rallamos la zanahoria, trituramos las nueces. Para esta receta harina de avena sabor chocolate blanco.
2
Batimos las claras a punto de nieve, separando las yemas.
3
Añadimos al recipiente en donde tenemos las claras a punto de nieve, las yemas, las zanahorias ralladas (nos guardamos un puñito de zanahoria rallada para el toque final) y las nueces trituradas, además de la levadura.
4
Una vez estén todos los ingredientes integrados, los llevamos a los moldes de magdalenas. Si quieres hacerlo en formato bizcocho también se puede.
5
Con el horno precalentado, horneamos a 180 grados durante 20min
6
Cortamos por la mitad las magdalenas y las rellenamos con el queso fresco batido. Opcional: Para que el queso fresco batido tenga un sabor más dulce le podemos echar un chorrito de edulcolante líquido, saborizante tipo flavdrops (mis sabores favoritos son cheescake y choco blanco) o esencia de vainilla.
7
Decoramos por encima con queso fresco y un poquito de zanahoria rallada (la que nos habíamos guardado) y un poquito de nueces
8
A disfrutar!! También la hice en formato bizcocho! otra opción que también está espectacular!!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso fresco batido
200 gramos
Clara de huevo
180 gramos (aprox. 6 unidades)
Flavdrops sabor chocolate blanco
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso fresco batido
200 gramos
Clara de huevo
180 gramos (aprox. 6 unidades)
Flavdrops sabor chocolate blanco
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Rallamos la zanahoria, trituramos las nueces. Para esta receta harina de avena sabor chocolate blanco.
2
Batimos las claras a punto de nieve, separando las yemas.
3
Añadimos al recipiente en donde tenemos las claras a punto de nieve, las yemas, las zanahorias ralladas (nos guardamos un puñito de zanahoria rallada para el toque final) y las nueces trituradas, además de la levadura.
4
Una vez estén todos los ingredientes integrados, los llevamos a los moldes de magdalenas. Si quieres hacerlo en formato bizcocho también se puede.
5
Con el horno precalentado, horneamos a 180 grados durante 20min
6
Cortamos por la mitad las magdalenas y las rellenamos con el queso fresco batido. Opcional: Para que el queso fresco batido tenga un sabor más dulce le podemos echar un chorrito de edulcolante líquido, saborizante tipo flavdrops (mis sabores favoritos son cheescake y choco blanco) o esencia de vainilla.
7
Decoramos por encima con queso fresco y un poquito de zanahoria rallada (la que nos habíamos guardado) y un poquito de nueces
8
A disfrutar!! También la hice en formato bizcocho! otra opción que también está espectacular!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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