46
Hamburguesas de remolacha
5
(48)
0 kcal
cachoposveganos
Preparación de la receta
1
Poner a remojo la soja texturizada con pimenton, cebolla y ajo en polvo, romero, perejil, pimienta negra y tomillo durante al menos 15 minutos.
2
Picar puerro y diente de ajo y dorar en la sartén. Añadir la soja texturizada hidratada y la remolacha troceada.
3
Procesar todo en un triturador. Se pasa la mezcla a un bol y se añade huevo (o sustituto del huevo), sal, pimienta, perejil y orégano. Se añade un poco de harina. Con esta mezcla se forman las hamburguesas.
4
Se meten al horno a 150° durante al menos 15 minutos.
5
Una vez hechas, se pueden congelar si se quiere hacer muchas para tener congeladas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner a remojo la soja texturizada con pimenton, cebolla y ajo en polvo, romero, perejil, pimienta negra y tomillo durante al menos 15 minutos.
2
Picar puerro y diente de ajo y dorar en la sartén. Añadir la soja texturizada hidratada y la remolacha troceada.
3
Procesar todo en un triturador. Se pasa la mezcla a un bol y se añade huevo (o sustituto del huevo), sal, pimienta, perejil y orégano. Se añade un poco de harina. Con esta mezcla se forman las hamburguesas.
4
Se meten al horno a 150° durante al menos 15 minutos.
5
Una vez hechas, se pueden congelar si se quiere hacer muchas para tener congeladas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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