12
Risotto de champiñones
3
(13)
65 min
0 kcal
rociodiazp
Preparación de la receta
1
Sofreír cebolla
2
Cuando esté transparente la cebolla, añadir el arroz unos minutos y a continuación el vino hasta que se evapore (5 minutos)
3
Ir añadiendo el caldo (el mío de cocido) previamente calentado, poco a poco e ir removiendo y añadiendo más caldo conforme se vaya evaporando
4
Cuando el arroz esté prácticamente cocido, añadir los champiñones laminados y seguir removiendo. Tiempo de cocción = 20 minutos.
5
Añadir mantequilla y queso rallado (el mío de trufa), remover y reposar 5 minutos más
6
¡Listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Sofreír cebolla
2
Cuando esté transparente la cebolla, añadir el arroz unos minutos y a continuación el vino hasta que se evapore (5 minutos)
3
Ir añadiendo el caldo (el mío de cocido) previamente calentado, poco a poco e ir removiendo y añadiendo más caldo conforme se vaya evaporando
4
Cuando el arroz esté prácticamente cocido, añadir los champiñones laminados y seguir removiendo. Tiempo de cocción = 20 minutos.
5
Añadir mantequilla y queso rallado (el mío de trufa), remover y reposar 5 minutos más
6
¡Listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Risotto
Arroz
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...