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Zoodles con verduras y atún 🥒🌶🥕🍅
5
(30)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Cortar el pimiento, la zanahoria, el champiñón y el tomate en dados pequeños. Reservar.
2
Con la ayuda de un espiralizador de verduras, hacer los espaguetis de calabacín.
3
Calentar en el microondas 30 segundos para quitar un poco la humedad. Salpimentar al gusto.
4
En una sartén con AOVE, rehogar primero la zanahoria y el pimiento y, cuando estén, añadir el tomate y el champiñón. Dejar que reduzca el agua.
5
Añadir el atún y remover para que se integren bien los sabores. Salpimentar y echar las especias al gusto.
6
Rallar o echar unas lascas de queso por encima y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
132 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
132 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el pimiento, la zanahoria, el champiñón y el tomate en dados pequeños. Reservar.
2
Con la ayuda de un espiralizador de verduras, hacer los espaguetis de calabacín.
3
Calentar en el microondas 30 segundos para quitar un poco la humedad. Salpimentar al gusto.
4
En una sartén con AOVE, rehogar primero la zanahoria y el pimiento y, cuando estén, añadir el tomate y el champiñón. Dejar que reduzca el agua.
5
Añadir el atún y remover para que se integren bien los sabores. Salpimentar y echar las especias al gusto.
6
Rallar o echar unas lascas de queso por encima y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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