9
Falafel al horno con salsa de yogur
3
(10)
65 min
0 kcal
BGM30
Preparación de la receta
1
Poner los garbanzos en remojo la noche de antes.
2
Triturar todos los ingredientes. Probar la masa y rectificar de sal, pimienta, comino, tahin y limón si fuera necesario.
3
Hacer la forma del falafel que queramos y ponerlos en una bandeja de horno con papel vegetal. Meterlos en el horno precalentando a 200º durante 12 minutos por cada lado.
4
Para la salsa de yogur: Mezclar yogur griego, ajo en polvo, aceite, limón, sal, pimienta y hierbabuena picada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
1000 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crema de frutos secos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
1000 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crema de frutos secos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Poner los garbanzos en remojo la noche de antes.
2
Triturar todos los ingredientes. Probar la masa y rectificar de sal, pimienta, comino, tahin y limón si fuera necesario.
3
Hacer la forma del falafel que queramos y ponerlos en una bandeja de horno con papel vegetal. Meterlos en el horno precalentando a 200º durante 12 minutos por cada lado.
4
Para la salsa de yogur: Mezclar yogur griego, ajo en polvo, aceite, limón, sal, pimienta y hierbabuena picada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Sin gluten
Vegetariano
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...