26
Arroz con sepia y esparragos trigueros
4.5
(29)
0 kcal
Patrinou
Preparación de la receta
1
La sepia a la plancha,asi evitamos que el sofrito se llene de agua.
2
En una cazuela,sofrie el tomate,el ajo picado y el pimenton
3
Añade los esparragos,y el vaso de arroz
4
Añade la sal,la sepia troceada,y dos vasos y medio de agua
5
Deja que hierva todo a fuego medio,y cuando acabe el caldo y se vea el arroz,baja el fuego a minimo y tapa,y son 7 minutos de coccion
6
Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sepia
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Espárragos verdes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Tomate triturado
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sepia
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Espárragos verdes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Tomate triturado
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
La sepia a la plancha,asi evitamos que el sofrito se llene de agua.
2
En una cazuela,sofrie el tomate,el ajo picado y el pimenton
3
Añade los esparragos,y el vaso de arroz
4
Añade la sal,la sepia troceada,y dos vasos y medio de agua
5
Deja que hierva todo a fuego medio,y cuando acabe el caldo y se vea el arroz,baja el fuego a minimo y tapa,y son 7 minutos de coccion
6
Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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