

22
Crema de coliflor
3
(23)
0 kcal
Preparación de la receta
1
En un caldero grande ponchamos la cebolla picada y el puerro con un poco de AOVE. Y aliñamos con sal, pimienta negra, y ajo y cebolla en polvo.
2
Cuando esté dorado el sofrito añadimos la coliflor y cubrimos de agua y cocinamos hasta que se deshaga la coliflor.
3
Trituramos. Y corregimos el agua en función de si queremos que quede más líquido o más espeso. Corregimos en sal y especias.
4
Tostamos en el sartén los tacos de jamón y los ponemos como topping añadiendo unas semillas y unas gotitas de AOVE.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un caldero grande ponchamos la cebolla picada y el puerro con un poco de AOVE. Y aliñamos con sal, pimienta negra, y ajo y cebolla en polvo.
2
Cuando esté dorado el sofrito añadimos la coliflor y cubrimos de agua y cocinamos hasta que se deshaga la coliflor.
3
Trituramos. Y corregimos el agua en función de si queremos que quede más líquido o más espeso. Corregimos en sal y especias.
4
Tostamos en el sartén los tacos de jamón y los ponemos como topping añadiendo unas semillas y unas gotitas de AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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