0
Quinoa boloñesa
3
(1)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Picar las verduras muy chiquititas y sofreír en aceite junto con la carne, reservar una cucharada para dorar la quinoa, hasta que todo esté bien dorado, ahí añadir el tomate frito y dejar un par de minutos.
2
Cocer la quinoa siguiendo las instrucciones del envase y dejar reposar un poquito antes de servir con la carne por encima y espolvorear perejil para decorar.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 3 tazas)
Carne picada de ternera
250 gramos
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
6 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 3 tazas)
Carne picada de ternera
250 gramos
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
6 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar las verduras muy chiquititas y sofreír en aceite junto con la carne, reservar una cucharada para dorar la quinoa, hasta que todo esté bien dorado, ahí añadir el tomate frito y dejar un par de minutos.
2
Cocer la quinoa siguiendo las instrucciones del envase y dejar reposar un poquito antes de servir con la carne por encima y espolvorear perejil para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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