3
Almejas en su jugo con ajo 🧄
3
(4)
85 min
0 kcal
Paulaby
Preparación de la receta
1
Ingredientes: Almejas naturales (alrededor de 400g, puedes poner más o menos). 3 cabezas de ajo 2 limones y 1/2. O limas
2
Ponemos en agua fría con sal las almejas, alrededor de una hora. Este paso es para lavarlas bien.
3
Escurrimos el agua con sal y las aclaramos en agua fría. Secarlas bien con un trapo.
4
En una cazuela a fuego fuerte echamos un chorro de AOVE, sofreímos unos ajitos y añadimos las almejas hasta que se abran.
5
Cuando estén abiertas las almejas, se le añade el zumo de 2 limones y un poco de agua y se dejan hacer a fuego a lento unos 5'.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Almejas
400 gramos (aprox. 1 ración)
Limón
225 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Almejas
400 gramos (aprox. 1 ración)
Limón
225 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Ingredientes: Almejas naturales (alrededor de 400g, puedes poner más o menos). 3 cabezas de ajo 2 limones y 1/2. O limas
2
Ponemos en agua fría con sal las almejas, alrededor de una hora. Este paso es para lavarlas bien.
3
Escurrimos el agua con sal y las aclaramos en agua fría. Secarlas bien con un trapo.
4
En una cazuela a fuego fuerte echamos un chorro de AOVE, sofreímos unos ajitos y añadimos las almejas hasta que se abran.
5
Cuando estén abiertas las almejas, se le añade el zumo de 2 limones y un poco de agua y se dejan hacer a fuego a lento unos 5'.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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