Pizza con base de zanahoria 🥕

Pelamos las zanahorias , las picamos y las metemos en un bol

Mezclamos los dos huevos con la zanahoria hasta que se integren bien

Añadimos las especias y la sal

Añadimos la harina y la mozzarella rallada integramos bien todo

Precalentamos el horno a 200°

Metemos la mezcla en un papel vegetal y le damos la forma deseada intentando que quede fina

Metemos en el horno 25 minutos

Sacamos la masa , y sin apagar el horno le ponemos lo que queramos , yo le he puesto pollo con calabacín y pimiento que tenía ya cocinado , tomate en la base con orégano y mozzarella , 10 minutos al horno y listo !!