1
Arroz con Heura y verduras
3
(2)
0 kcal
GloryDays
Preparación de la receta
1
Ponemos en la paellera un poco de aceite y salteamos la heura cortada en trozos. Reservamos
2
En la misma paellera, añadimos un poquito más de aceite y sofreímos la cebolla, el pimiento y el ajo triturados hasta que se doren
3
Cortamos todas las verduras y las añadimos (el calabacín en último lugar). Cocinamos hasta dorar
4
Añadimos el arroz y cocinamos unos minutos para integrar todo
5
Después, añadimos el caldo, la sal y las hierbas provenzales (de caldo siempre es el doble de arroz y un poco más) Bajamos el fuego y dejamos cocinar hasta que el arroz se haga (al gusto)
6
Servir y disfrutar💚
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Arroz blanco
350 gramos
Bocados vegetales
160 gramos
Calabacín
100 gramos
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
100 gramos
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Judía verde
50 gramos
Hierbas provenzales
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Arroz blanco
350 gramos
Bocados vegetales
160 gramos
Calabacín
100 gramos
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
100 gramos
Alcachofa
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Judía verde
50 gramos
Hierbas provenzales
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Ponemos en la paellera un poco de aceite y salteamos la heura cortada en trozos. Reservamos
2
En la misma paellera, añadimos un poquito más de aceite y sofreímos la cebolla, el pimiento y el ajo triturados hasta que se doren
3
Cortamos todas las verduras y las añadimos (el calabacín en último lugar). Cocinamos hasta dorar
4
Añadimos el arroz y cocinamos unos minutos para integrar todo
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Después, añadimos el caldo, la sal y las hierbas provenzales (de caldo siempre es el doble de arroz y un poco más) Bajamos el fuego y dejamos cocinar hasta que el arroz se haga (al gusto)
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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