4
Tartar de salmón
3
(5)
20 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Lo primero que hay que hacer es macerar el salmón (previamente ha tenido que estar congelado al menos 48 horas). Cortamos el salmón en pequeños dados y en un bol lo mezclamos con una cucharada de AOVE, otra de limón y otra de soja. Dejamos en el frigo al menos 20 minutos.
2
Mientras tanto, cuece el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez hecho, déjalo enfriar.
3
Corta el aguacate y el mango en dados pequeños. Y sigue los mismos pasos que con el salmón.
4
El siguiente paso es montar el plato, si tienes un molde para hacer la forma del tartar, perfecto. Si no, puedes mezclarlo todo en un bol y comerlo así. Por último añade semillas para decorar. ¡A disfrutar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lo primero que hay que hacer es macerar el salmón (previamente ha tenido que estar congelado al menos 48 horas). Cortamos el salmón en pequeños dados y en un bol lo mezclamos con una cucharada de AOVE, otra de limón y otra de soja. Dejamos en el frigo al menos 20 minutos.
2
Mientras tanto, cuece el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez hecho, déjalo enfriar.
3
Corta el aguacate y el mango en dados pequeños. Y sigue los mismos pasos que con el salmón.
4
El siguiente paso es montar el plato, si tienes un molde para hacer la forma del tartar, perfecto. Si no, puedes mezclarlo todo en un bol y comerlo así. Por último añade semillas para decorar. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Sal
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