33
Buddha bowl vegano
5
(35)
60 min
0 kcal
Marionapg
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena y poner sal, dejar que sude 10 minutos para que suelte el amargor. Quitar el agua que a soltado con papel absorbente.
2
Hornear la berenjena junto el calabacín, ya cortado, durante unos 20 min a 180°. Reservar
3
Limpiar y hervir la quinoa entre 15/20 min. Reservar
4
Cortar los tomates y aliñarlos al justo ej: AOVE, sal, pimienta, albahaca.
5
Preparar el Buddha bowl. Base de quinoa, verduras cocidas, ensalada tomate y rucula y los encurtidos de zanahoria y remolacha. Finalmente poner medio aguacate en el medio y una bola de hummus en el hueco.
6
Acabar con germinados , AOVE, sal y pimienta
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la berenjena y poner sal, dejar que sude 10 minutos para que suelte el amargor. Quitar el agua que a soltado con papel absorbente.
2
Hornear la berenjena junto el calabacín, ya cortado, durante unos 20 min a 180°. Reservar
3
Limpiar y hervir la quinoa entre 15/20 min. Reservar
4
Cortar los tomates y aliñarlos al justo ej: AOVE, sal, pimienta, albahaca.
5
Preparar el Buddha bowl. Base de quinoa, verduras cocidas, ensalada tomate y rucula y los encurtidos de zanahoria y remolacha. Finalmente poner medio aguacate en el medio y una bola de hummus en el hueco.
6
Acabar con germinados , AOVE, sal y pimienta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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