6
Pastel de brócoli y zanahoria
3
(7)
22 min
0 kcal
Butterfly
Preparación de la receta
1
Separar los ramilletes del brócoli y cocer con las zanahorias baby durante 5 minutos.
2
Batir los huevos y las claras, añadir la leche evaporada, la sal y las especias e integrar bien. Por último añadir a esta mezcla el queso rallado.
3
En un recipiente apto para microondas poner la verdura y cubrir con la mezcla. Cocinar al microondas durante 12 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
160 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria baby
50 gramos
Queso rallado light
40 gramos (aprox. 4 puñados)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
160 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria baby
50 gramos
Queso rallado light
40 gramos (aprox. 4 puñados)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Separar los ramilletes del brócoli y cocer con las zanahorias baby durante 5 minutos.
2
Batir los huevos y las claras, añadir la leche evaporada, la sal y las especias e integrar bien. Por último añadir a esta mezcla el queso rallado.
3
En un recipiente apto para microondas poner la verdura y cubrir con la mezcla. Cocinar al microondas durante 12 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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