21
WOK DE VERDURAS
3
(22)
18 min
0 kcal
pedemelocoton
Preparación de la receta
1
Poner una sartén en el fuego alto hasta que se caliente. Añadir el ajo picado y el pimiento rojo a juliana. Cocinar dos minutos sin dejar de remover.
2
Pasados dos minutos, añadir el pimiento verde. Cocinar dos minutos sin dejar de remover.
3
Añadir el brócoli. Remover durante dos minutos.
4
Por último, agregar el calabacín y el champiñón o setas laminadas. Cocinar dos minutos más.
5
Salpimentamos la verdura y agregamos un chorrito de salsa de soja, al gusto. ¡A LA MESA! 🥰 ▶️ Es súper importante que hagáis la verdura a fuego alto, cocinarlas dos minutos cada una (de más dura a menos) y removiendo enérgicamente sin parar para que se cocinen a partes iguales. Esta receta NO necesita aceite, solo al principio un chorrito.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Poner una sartén en el fuego alto hasta que se caliente. Añadir el ajo picado y el pimiento rojo a juliana. Cocinar dos minutos sin dejar de remover.
2
Pasados dos minutos, añadir el pimiento verde. Cocinar dos minutos sin dejar de remover.
3
Añadir el brócoli. Remover durante dos minutos.
4
Por último, agregar el calabacín y el champiñón o setas laminadas. Cocinar dos minutos más.
5
Salpimentamos la verdura y agregamos un chorrito de salsa de soja, al gusto. ¡A LA MESA! 🥰 ▶️ Es súper importante que hagáis la verdura a fuego alto, cocinarlas dos minutos cada una (de más dura a menos) y removiendo enérgicamente sin parar para que se cocinen a partes iguales. Esta receta NO necesita aceite, solo al principio un chorrito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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