18
Rissoto de calabaza 🎃🧡
3
(19)
75 min
0 kcal
irene_perez
Preparación de la receta
1
Cortar el tomate, la cebolla ,los pimientos , los tomates secos y apartar
2
Poner a guisar la calabaza hasta que esté blandita
3
Poner en una sartén un poco de AOVE y pochar todas las verduras que hemos cortado anteriormente
4
Cuando esté hecho el sofrito y la calabaza esté guisada. Hechamos el arroz bomba y el caldo de verduras (Si ves que se ha consumido todo el caldo y el arroz sigue crudo puedes hecharle agua o más caldo)
5
Molemos la calabaza y lo integramos a la mezcla y sin parar de remover esperamos a que esté el arroz cocinado. Y voilà ya tenemos un delicioso Rissoto de calabaza 🎃✨
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Arroz bomba
250 gramos (aprox. 1 taza)
Calabaza
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Caldo de verduras
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate seco
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Arroz bomba
250 gramos (aprox. 1 taza)
Calabaza
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Caldo de verduras
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate seco
25 gramos (aprox. 5 unidades)
1
Cortar el tomate, la cebolla ,los pimientos , los tomates secos y apartar
2
Poner a guisar la calabaza hasta que esté blandita
3
Poner en una sartén un poco de AOVE y pochar todas las verduras que hemos cortado anteriormente
4
Cuando esté hecho el sofrito y la calabaza esté guisada. Hechamos el arroz bomba y el caldo de verduras (Si ves que se ha consumido todo el caldo y el arroz sigue crudo puedes hecharle agua o más caldo)
5
Molemos la calabaza y lo integramos a la mezcla y sin parar de remover esperamos a que esté el arroz cocinado. Y voilà ya tenemos un delicioso Rissoto de calabaza 🎃✨
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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