Lentejas en maquina de cocinar

Picamos medio pimiento, media cebolla y un tomate de pera. Lo trituramos y reservamos.

Calentamos la olla, echamos un poco de aceite y echamos la zanahoria en rodajas no muy gruesas.

Una vez refrito un poco la zanahoria, echamos la verdura batida y sofreimos con un poco de sal. Echamos también media hojita de laurel y removemos.

Cuando esté casi listo le añadimos el chorizo y la morcilla en rodajas y removemos.

Una vez refrito todo, quitamos la hoja de laurel y añadimos la cucharadita de pimenton. Removemos y antes de que se queme el pimentón echamos un vaso de agua.

Echamos las lentejas, removemos para que todo se mezcle y cubrimos todo con agua.

Programamos el menú sopa en mi caso, o legumbre en el de otras máquinas, y temporizamos 25 minutos.

Listo!