Salmón al horno con verduras y un toque de naranja 🐠

Cortamos 4 patatas medianas en rodajas finitas, echamos aceite, sal y las especias y las metemos al horno 🥔

Cortamos en tiras medio pimiento rojo y media cebolla 🔪

Exprimimos el zumo de una naranja y lo mezclamos con un vaso de agua 🍊

Sacamos la bandeja del horno cuando la patata esté un poco hecha y añadimos el pimiento y la cebolla con el agua y la naranja para que se haga un poco todo en el horno 🌡

Cuando ya esté todo casi hecho, sacamos la bandeja de nuevo para poner el salmón con un poco de sal encima 🐠

Cuando veamos que el salmón está doradito, abrimos el horno y... ¡a disfrutar! 😋