16
Arroz morado
5
(18)
0 kcal
cachoposveganos
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz blanco tras lavarlos en agua.
2
Picar cebolla y cocer junto la col troceada. Añadir guisantes Añadir calabacín. Añadir arroz blanco Sal y pimienta. Dar vueltas hasta que este dorafo y coja color.
3
Para el aliño mezclar en un tarro aceite, vinagre, hierbabuena o menta y sal, mezclar bien y aliñar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col lombarda
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
100 gramos
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col lombarda
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
100 gramos
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer el arroz blanco tras lavarlos en agua.
2
Picar cebolla y cocer junto la col troceada. Añadir guisantes Añadir calabacín. Añadir arroz blanco Sal y pimienta. Dar vueltas hasta que este dorafo y coja color.
3
Para el aliño mezclar en un tarro aceite, vinagre, hierbabuena o menta y sal, mezclar bien y aliñar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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