48
Lasaña de boloñesa vegana con bechamel de rábano rojo
3
(50)
60 min
0 kcal
bequies
Preparación de la receta
1
Para la boloñesa hago sofrito de ajo, espinacas y soja. Una vez doradito añado tomate frito y cocino durante 15 minutos con un poco de agua de cocción de pasta
2
Para la bechamel pico en la procesadora el rábano,añado a agua hirviendo.
3
Sofrito de ajo y rábano cocido
4
Añado una cucharada de harina, sofrio y añado leche. Dejo cocinar hasta que espese la bechamel
5
Por ultimo monto las capas y cubro con bechamel y queso rallado, meto en horno durante 20 minutos gratinado los 5 ultimos
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Para la boloñesa hago sofrito de ajo, espinacas y soja. Una vez doradito añado tomate frito y cocino durante 15 minutos con un poco de agua de cocción de pasta
2
Para la bechamel pico en la procesadora el rábano,añado a agua hirviendo.
3
Sofrito de ajo y rábano cocido
4
Añado una cucharada de harina, sofrio y añado leche. Dejo cocinar hasta que espese la bechamel
5
Por ultimo monto las capas y cubro con bechamel y queso rallado, meto en horno durante 20 minutos gratinado los 5 ultimos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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