2
Huevos rellenos de gambas al ajillo y guacamole
3
(3)
95 min
0 kcal
MartuchiReal
Preparación de la receta
1
Cocer los huevos 10-12 minutos . Partir en 2 y reservar las yemas
2
Dorar dos dientes de ajo y añadír las gambas descongeladas y dejarlas un minuto más. Reservar 3 para decorar.
3
Batir las gambas con las yemas y un chorro de AOVE y rellenar las claras con la mezcla
4
Añadir el zumo de la lima, el tomate picado y el cilantro a la pulpa de aguacate y poner media cucharadita encima de los huevos
5
Pinchar media gamba en un palillo y añadirlo a cada huevo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer los huevos 10-12 minutos . Partir en 2 y reservar las yemas
2
Dorar dos dientes de ajo y añadír las gambas descongeladas y dejarlas un minuto más. Reservar 3 para decorar.
3
Batir las gambas con las yemas y un chorro de AOVE y rellenar las claras con la mezcla
4
Añadir el zumo de la lima, el tomate picado y el cilantro a la pulpa de aguacate y poner media cucharadita encima de los huevos
5
Pinchar media gamba en un palillo y añadirlo a cada huevo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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