

13
Pulled pork vegano
5
(16)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lo primero es escurrir y lavar la jack fruit.
2
Lo desmenuzo en un plato y pongo todos los ingredientes (las especias, el aceite, la salsa de soja…) y lo revuelvo todo.
3
Lo dejo luego en nevera toda la noche (yo lo hago siempre un día antes).
4
Pongo aceite de oliva en un sartén y la jack fruit y añado 150 ml de agua.
5
Lo dejo reducir mientras revuelvo y luego está listo para comer. Mientras la voy desmenuzando más con un tenedor.
6
Yo lo acompaño con guacamole casero y con cebolla encurtida casera.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Jackfruit
300 gramos

Agua mineral natural
150 gramos

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Jackfruit
300 gramos

Agua mineral natural
150 gramos

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero es escurrir y lavar la jack fruit.
2
Lo desmenuzo en un plato y pongo todos los ingredientes (las especias, el aceite, la salsa de soja…) y lo revuelvo todo.
3
Lo dejo luego en nevera toda la noche (yo lo hago siempre un día antes).
4
Pongo aceite de oliva en un sartén y la jack fruit y añado 150 ml de agua.
5
Lo dejo reducir mientras revuelvo y luego está listo para comer. Mientras la voy desmenuzando más con un tenedor.
6
Yo lo acompaño con guacamole casero y con cebolla encurtida casera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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