1
Salmorejo
3
(2)
15 min
0 kcal
Agla_ya
Preparación de la receta
1
Se colocan los tomates y el ajo en la batidora de vaso y se tritruran completamente.
2
Se añade aceite, vinagre y sal al gusto y se da otro golpe de batidora.
3
Se pasa por un colador para eliminar pepitas y pieles.
4
Se añade el pan rallado, se mezcla y se sirve.
5
Por ultimo se corta en cachitos el jamón serrano, se pasa por la sarten con una gota de aceite (ojo que el jamón suelta grasita) para que quede un poco crujiente y se pone por encima del salmorejo.
6
Si quieres un plato vegetariano no añadas jamón serrano.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Se colocan los tomates y el ajo en la batidora de vaso y se tritruran completamente.
2
Se añade aceite, vinagre y sal al gusto y se da otro golpe de batidora.
3
Se pasa por un colador para eliminar pepitas y pieles.
4
Se añade el pan rallado, se mezcla y se sirve.
5
Por ultimo se corta en cachitos el jamón serrano, se pasa por la sarten con una gota de aceite (ojo que el jamón suelta grasita) para que quede un poco crujiente y se pone por encima del salmorejo.
6
Si quieres un plato vegetariano no añadas jamón serrano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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