3
Coliflor con bechamel
3
(4)
45 min
0 kcal
sgnita
Preparación de la receta
1
Primero ponemos a cocer la coliflor unos 25 mint.
2
A continuación hacemos la salsa bechamel. Ponemos en una sartén el aove con la harina y la leche. Una vez espesa añadimos un poco de queso y resérvanos.
3
Vertemos en un bol la coliflor con el huevo cortado y añadimos la bechamel. Por último echamos un poquito más de queso por encima y gratínanos y listo!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Coliflor
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Queso light
230 gramos
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
8 gramos (aprox. 2 i ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Coliflor
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Queso light
230 gramos
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
8 gramos (aprox. 2 i ½ cucharaditas)
1
Primero ponemos a cocer la coliflor unos 25 mint.
2
A continuación hacemos la salsa bechamel. Ponemos en una sartén el aove con la harina y la leche. Una vez espesa añadimos un poco de queso y resérvanos.
3
Vertemos en un bol la coliflor con el huevo cortado y añadimos la bechamel. Por último echamos un poquito más de queso por encima y gratínanos y listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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