30
Endibias rellenas
3
(31)
0 kcal
ElisabethVF
Preparación de la receta
1
Separamos las hojas de la endivia, las limpiamos con agua y las secamos con l ayuda de papel de cocina.
2
Por otro lado, cortamos la cebolla y los pimientos en daditos pequeños. También añadimos los langostinos cocidos, los mejillones cocidos y el pulpo cocido a trozos pequeños.
3
Rellenamos cada una de las hojas de endivia con la mezcla anterior.
4
Para la vinagreta mezclamos el AOVE, el vinagre, la albahaca y el zumo de 1/2 limón y lo añadimos por encima de cada endivia rellena.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Endibia
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Langostino
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpo cocido
100 gramos
Limón
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Endibia
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Langostino
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpo cocido
100 gramos
Limón
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Separamos las hojas de la endivia, las limpiamos con agua y las secamos con l ayuda de papel de cocina.
2
Por otro lado, cortamos la cebolla y los pimientos en daditos pequeños. También añadimos los langostinos cocidos, los mejillones cocidos y el pulpo cocido a trozos pequeños.
3
Rellenamos cada una de las hojas de endivia con la mezcla anterior.
4
Para la vinagreta mezclamos el AOVE, el vinagre, la albahaca y el zumo de 1/2 limón y lo añadimos por encima de cada endivia rellena.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Comidas
Acompañamiento
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...