Bizcocho marmolado realfood ✅

Con la pasta de dátiles( yo uso 8 dátiles calentados en el microondas con un poco de agua y luego lo trituro) la introducimos en un recipiente grande con los 3 huevos.

Batimos durante 5 minutos los huevos y la pasta de dátiles hasta que veamos que la mezcla suba de tamaño. Luego incorporamos el yogur y el aceite de oliva.

Tamizamos la harina y la levadura, incorporándola al mismo recipiente. Batimos con la batidora y ya tenemos nuestra mezcla preparada.

En un molde para bizcochos engrasado con mantequilla o aceite de coco, vertemos LA MITAD de la mezcla.

La otra mitad que nos quedará en nuestro recipiente incorporamos dos o tres cucharadas de cacao puro. Una vez mezclada la ponemos encima de la masa que teníamos en el molde.

Para hacer nuestro dibujo al bizcocho con la ayuda de un cuchillo fino o palillo grueso hacemos movimientos en la mezcla para tener los dos colores.

Introducir en el horno previamente precalentado a 170 grados durante 25 minutos. ¡Y LISTO!