Huevo poché, pollo y puré 🤤

Pelamos, cortamos y hervimos las patatas. Una vez cocinadas, las machacamos con un tenedor y mezclamos con un pelín de sal, pimienta y mantequilla.

También se le puede añadir un poco de leche, al gusto, para lograr la textura deseada.

Salpimentamos el pollo y lo cocinamos a la plancha. Cuando esté doradito, lo desmenuzamos o cortamos pequeñito.

Por último los huevos. Es tan sencillo como hervirlos unos 5 minutos para que la yema quede líquida.😍