2
Bacalao con champiñones
3
(3)
30 min
0 kcal
silvia.c.
Preparación de la receta
1
El bacalao que sea desalado. Cortarlo en trozos. Pelar la cebolla y picar muy menudita. Lavar bien los champiñones y laminarlos.
2
Calentar el aceite en una cazuela y rehogar la cebolla hasta que esté pochada. Añadir los champiñones y rehogar 10 minutos. Sazonar y dejar cocer a fuego medio unos 5 minutos más.
3
Disponer el pescado en una fuente refractaria, cubrir con la salsa de champiñones. Introducir en el horno, previamente calentado a 210°C, unos 8-10 minutos. Servir caliente con perejil picado por encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
El bacalao que sea desalado. Cortarlo en trozos. Pelar la cebolla y picar muy menudita. Lavar bien los champiñones y laminarlos.
2
Calentar el aceite en una cazuela y rehogar la cebolla hasta que esté pochada. Añadir los champiñones y rehogar 10 minutos. Sazonar y dejar cocer a fuego medio unos 5 minutos más.
3
Disponer el pescado en una fuente refractaria, cubrir con la salsa de champiñones. Introducir en el horno, previamente calentado a 210°C, unos 8-10 minutos. Servir caliente con perejil picado por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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