Tortitas Carrot Cake
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Tortitas carrot cake

4.3

(813)

10 min

0 kcal

HealthyOlga
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Preparación

1

Os voy a dejar los ingredientes por aquí para que sepáis que es de donde: TORTITAS: 75 gr de zanahoria rallada. 50 gr de harina de avena integral. 10 gr de almendra molida. 2 huevos. 20 ml de zumo de naranja casero. 1 cdita de canela Ceylan. 3 gr de levadura en polvo. CREMA: 100 gr de queso crema light. 1 cdita de extracto de vainilla natural. Eritritol.

2

Batimos todos los ingredientes de las tortitas con una batidora hasta integrar bien.

3

Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente, tratando de darles a todas el mismo tamaño.

4

Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

5

En un bol preparamos nuestro relleno y cobertura mezclando el queso crema con la vainilla y el eritritol hasta que estén bien integrados.

6

Con ayuda de un cuchillo de untar, agregamos el frosting entre las tortitas y cubrimos la torre completa.

7

Decoramos con zanahoria rallada y nueces picadas.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Os voy a dejar los ingredientes por aquí para que sepáis que es de donde: TORTITAS: 75 gr de zanahoria rallada. 50 gr de harina de avena integral. 10 gr de almendra molida. 2 huevos. 20 ml de zumo de naranja casero. 1 cdita de canela Ceylan. 3 gr de levadura en polvo. CREMA: 100 gr de queso crema light. 1 cdita de extracto de vainilla natural. Eritritol.

2

Batimos todos los ingredientes de las tortitas con una batidora hasta integrar bien.

3

Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente, tratando de darles a todas el mismo tamaño.

4

Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

5

En un bol preparamos nuestro relleno y cobertura mezclando el queso crema con la vainilla y el eritritol hasta que estén bien integrados.

6

Con ayuda de un cuchillo de untar, agregamos el frosting entre las tortitas y cubrimos la torre completa.

7

Decoramos con zanahoria rallada y nueces picadas.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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