20
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5
(23)
0 kcal
nievesrizzardi
Preparaci贸n de la receta
1
Para el relleno de espinacas y reques贸n: Picar un diente de ajo, 2 cebollas y dorarlos en 2 cucharadas de AOVE. Agregar la espinaca congelada y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Cocinar durante 10 minutos aproximadamente. Cuando se enfr铆a un poco agregamos el reques贸n.
2
Para la salsa bolo帽esa: Picar 2 cebollas, el pimiento y 2 dientes de ajo y dorarlos en 2 cucharadas de AOVE. Agregar la carne picada y condimentar con sal, pimienta, piment贸n y or茅gano. Una vez que la carne est茅 casi cocida a帽adir los tomates (previamente triturados) y cocinar por 10 minutos m谩s.
3
Para armar la lasa帽a: Poner las placas precocidas a remojar por 3 o 4 minutos en agua muy caliente. En una bandeja para horno colocar salsa en la base y luego la primer capa de placas. Agregar el relleno de bolo帽esa, otra capa de placas y luego el relleno de espinacas y un poco de queso de gratinar por encima. Volvemos a repetir el procedimiento para que queden 2 capas de espinacas y 2 de bolo帽esa y finalizamos con bastante queso de gratinar.
4
Cocinar al horno durante 30-40 minutos a 180 grados.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Espinacas ultracongeladas
500 gramos
Cebolla
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Placa de pasta para lasa帽a y canel贸n
250 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Reques贸n
200 gramos
Queso emmental
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Or茅gano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Espinacas ultracongeladas
500 gramos
Cebolla
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Placa de pasta para lasa帽a y canel贸n
250 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Reques贸n
200 gramos
Queso emmental
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Or茅gano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Para el relleno de espinacas y reques贸n: Picar un diente de ajo, 2 cebollas y dorarlos en 2 cucharadas de AOVE. Agregar la espinaca congelada y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Cocinar durante 10 minutos aproximadamente. Cuando se enfr铆a un poco agregamos el reques贸n.
2
Para la salsa bolo帽esa: Picar 2 cebollas, el pimiento y 2 dientes de ajo y dorarlos en 2 cucharadas de AOVE. Agregar la carne picada y condimentar con sal, pimienta, piment贸n y or茅gano. Una vez que la carne est茅 casi cocida a帽adir los tomates (previamente triturados) y cocinar por 10 minutos m谩s.
3
Para armar la lasa帽a: Poner las placas precocidas a remojar por 3 o 4 minutos en agua muy caliente. En una bandeja para horno colocar salsa en la base y luego la primer capa de placas. Agregar el relleno de bolo帽esa, otra capa de placas y luego el relleno de espinacas y un poco de queso de gratinar por encima. Volvemos a repetir el procedimiento para que queden 2 capas de espinacas y 2 de bolo帽esa y finalizamos con bastante queso de gratinar.
4
Cocinar al horno durante 30-40 minutos a 180 grados.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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