Pan de avena y yogur.

Mezclar la harina, la sal y la levadura todo junto. Yo aquí le he añadido orégano y ajo en polvo. (Opcional )

Tamizar la mezcla sobre el yogur y empezar a mezclar bien los ingredientes . Yo lo echo sin tamizar , cuesta un poco más pero se ha quedado muy bien .

Reposar la masa entre 15-20 minutos tapada en un lugar que tenga temperatura ambiente .

Sacar la masa , darle forma de bollito y a la sartén . En la sartén pon un poco de aceite para que no se pegue . Yo echo ambas caras y cuando lo he visto tostado , lo he abierto y lo he terminado de tostar. Poner tapadera para que se haga con la calor bien y a fuego suave para que no se queme. A disfrutar !!