15
Tacos de gambas al ajillo con salsa de mango!!
3
(16)
25 min
0 kcal
Pauuli
Preparación de la receta
1
Primero hacemos las gambas al ajillo, en mi caso con AOVE, cayena y ajito. Cuando estén al gusto apartar.
2
Para la salsa de mango trituramos un mango entero, media lata de leche de coco (200g) y añadimos una cucharaditas de curry, 1/4 de cucharadita de cúrcuma y 1/4 de jengibre y sal al gusto. Reservamos .
3
Para montar los tacos, vamos separando las hojas de los cogollos y ponemos un poco de salsa, aguacate, gambas, maíz, queso feta y cilantro al gusto. Un poco mas de salsa por encima y opción chips de chili y gotas de limón.
4
Disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
200 gramos
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Corazones de cogollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
200 gramos
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Corazones de cogollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Primero hacemos las gambas al ajillo, en mi caso con AOVE, cayena y ajito. Cuando estén al gusto apartar.
2
Para la salsa de mango trituramos un mango entero, media lata de leche de coco (200g) y añadimos una cucharaditas de curry, 1/4 de cucharadita de cúrcuma y 1/4 de jengibre y sal al gusto. Reservamos .
3
Para montar los tacos, vamos separando las hojas de los cogollos y ponemos un poco de salsa, aguacate, gambas, maíz, queso feta y cilantro al gusto. Un poco mas de salsa por encima y opción chips de chili y gotas de limón.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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