62
PIZZA DE BONIATO .
5
(68)
40 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
📍PIZZA : Corta el boniato y al microondas para hacer al vapor . Unos 10-12 minutos . Tritura el boniato junto a la sal , huevo y faltará añadir 20 gramos de almidón de patata. Pasa la mezcla triturada sobre papel vegetal y dale forma de pizza. Hornea unos 10 minutos a 180º con calor arriba y abajo y ventilador .
2
Saca la base , volteadla y hornea 5 minutos más. Ahora saca la pizza y ponle los ingredientes que quieras . En este caso añade el tomate , Mozarella rayada , cecina y por encima Mozarella fresca. Hornea unos 5-7 minutos más . La he acompañado con unas pocas espinacas y con orégano y albahaca .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella fresca
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cecina
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella fresca
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cecina
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
📍PIZZA : Corta el boniato y al microondas para hacer al vapor . Unos 10-12 minutos . Tritura el boniato junto a la sal , huevo y faltará añadir 20 gramos de almidón de patata. Pasa la mezcla triturada sobre papel vegetal y dale forma de pizza. Hornea unos 10 minutos a 180º con calor arriba y abajo y ventilador .
2
Saca la base , volteadla y hornea 5 minutos más. Ahora saca la pizza y ponle los ingredientes que quieras . En este caso añade el tomate , Mozarella rayada , cecina y por encima Mozarella fresca. Hornea unos 5-7 minutos más . La he acompañado con unas pocas espinacas y con orégano y albahaca .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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