

24
Ensalada de tofu
3
(25)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Marinamos el tofu a trocitos con salsa de soja, aceite, sal, pimentón, pimienta, oregano y albaca. Lo dejamos reposar 30 mins y luego lo pasamos por la sarten. Mientras hacemos los otros pasos.
2
Cortamos dos aguacates a trozos, medio pepino, unos cuantos tomates cherry y cebolla al gusto
3
Juntamos con rúcula y canónigos y el tofu ya pasado por la sartén

4
Preparamos el aliño: aceite, salsa de soja y sal (también puedes ponerle jugo de limón)
Ingredientes
1 ración
1 ración

Aguacate
100 gramos

Tofu
100 gramos

Pepino
75 gramos

Cebolla
50 gramos

Tomate cherry
40 gramos

Orégano
20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
18 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Salsa de soja
14 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Pimentón dulce
10 gramos

Pimienta blanca
5 gramos

Sal
5 gramos

Vinagre de vino blanco
3 gramos

Albahaca
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Aguacate
100 gramos

Tofu
100 gramos

Pepino
75 gramos

Cebolla
50 gramos

Tomate cherry
40 gramos

Orégano
20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
18 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Salsa de soja
14 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Pimentón dulce
10 gramos

Pimienta blanca
5 gramos

Sal
5 gramos

Vinagre de vino blanco
3 gramos

Albahaca
1 gramo
1
Marinamos el tofu a trocitos con salsa de soja, aceite, sal, pimentón, pimienta, oregano y albaca. Lo dejamos reposar 30 mins y luego lo pasamos por la sarten. Mientras hacemos los otros pasos.
2
Cortamos dos aguacates a trozos, medio pepino, unos cuantos tomates cherry y cebolla al gusto
3
Juntamos con rúcula y canónigos y el tofu ya pasado por la sartén

4
Preparamos el aliño: aceite, salsa de soja y sal (también puedes ponerle jugo de limón)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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