30
Puré de calabacín
5
(32)
0 kcal
DianaMarian
Preparación de la receta
1
Se sofrie el puerro ,luego se añade el calabacín y la patata,el caldo,sal y pimienta.Cuando está todo hecho y se queda casi sin caldo,se tritura y se añade la nata.Se decora a gusto,yo le puse nata y sésamo tostado
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
260 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
100 gramos
Nata para cocinar
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo
Sal rosa
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
260 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
100 gramos
Nata para cocinar
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo
Sal rosa
1 gramo
1
Se sofrie el puerro ,luego se añade el calabacín y la patata,el caldo,sal y pimienta.Cuando está todo hecho y se queda casi sin caldo,se tritura y se añade la nata.Se decora a gusto,yo le puse nata y sésamo tostado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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