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48
Tortilla de patata como dios manda
5
(55)
35 min
0 kcal
casusmarius
Preparación
1
Cortamos o chascamos 3 o 4 patatas en un recipiente. Cortamos 1 cebolla en juliana, mezclamos con las patatas y salamos todo.
2
Machacamos un diente de ajo en un mortero y mezclamos con las patatas y la cebolla (le da un toque muy sabroso)
3
En una sartén con bastante aceite de oliva freímos las patatas con la cebolla hasta que queden blanditas y algo doradas.
4
En un bol aparte batimos unos 4 huevos. Cuando las patatas con la cebolla estén blanditas, las sacamos y mezclamos con los huevos.
5
En una sartén previamente engrasada, vertemos la mezcla y doramos por los dos lados dando la vuelta a la tortilla con un plato y mucho cuidado.
6
Empatamos y dejamos reposar unos minutos. Disfruta de esta maravilla!!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cortamos o chascamos 3 o 4 patatas en un recipiente. Cortamos 1 cebolla en juliana, mezclamos con las patatas y salamos todo.
2
Machacamos un diente de ajo en un mortero y mezclamos con las patatas y la cebolla (le da un toque muy sabroso)
3
En una sartén con bastante aceite de oliva freímos las patatas con la cebolla hasta que queden blanditas y algo doradas.
4
En un bol aparte batimos unos 4 huevos. Cuando las patatas con la cebolla estén blanditas, las sacamos y mezclamos con los huevos.
5
En una sartén previamente engrasada, vertemos la mezcla y doramos por los dos lados dando la vuelta a la tortilla con un plato y mucho cuidado.
6
Empatamos y dejamos reposar unos minutos. Disfruta de esta maravilla!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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