8
Wok de verduras con pesto
3
(9)
0 kcal
ClaudiaShelby
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla. Añadir la zanahoria. Cuando esté cocinada, a fuego fuerte añadir el tomate y saltearlo sin que saque agua. Reservar.
2
Pesto: aceite + sal+ pistachos + albahaca, triturar.
3
Hacer los huevos revueltos por la sartén.
4
Emplatar: colocar las verduras, añadir los huevos por encima y el pesto al gusto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca
10 gramos (aprox. 1 paquete)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca
10 gramos (aprox. 1 paquete)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír la cebolla. Añadir la zanahoria. Cuando esté cocinada, a fuego fuerte añadir el tomate y saltearlo sin que saque agua. Reservar.
2
Pesto: aceite + sal+ pistachos + albahaca, triturar.
3
Hacer los huevos revueltos por la sartén.
4
Emplatar: colocar las verduras, añadir los huevos por encima y el pesto al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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