6
Pasta con tofu, atún y espinacas
3
(7)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Ponemos agua a hervir en una cazuela. Hervimos la pasta al dente con sal.
2
Mientras, cortamos el tofu en daditos y lo ponemos a marinar en: 👉 AOVE 👉 Salsa de soja 👉 Vinagre de manzana 👉 Cúrcuma 👉 Pimienta negra molida 👉 Ajo en polvo 👉 Cebolla molida 👉 Hierbas provenzales
3
Escurrimos la pasta y la añadimos a un bol. Opcionalmente, podemos ponerle una malla de atún al natural escurrido, un chorrito de AOVE y un poco de ajo y cebolla en polvo y remover. Reservamos.
4
En la misma cazuela que hemos hervido la pasta (ya sin agua) echamos el tofu (también la salsa de marinar) y damos unas vueltas. Lo cocinamos durante 3 o 4 minutos y lo añadimos al bol de la pasta.
5
Por último, un chorrito de AOVE y una pizca de sal para hacer las espinacas en la cazuela, remover hasta que estén blanditas. (La cantidad que he usado es la olla llena cuando están crudas, pues reducen mucho).
6
Las añadimos al bol de la pasta y a disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espirales tricolor
200 gramos (aprox. 2 raciones)
Tofu
100 gramos
Atún claro al natural
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla molida
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espirales tricolor
200 gramos (aprox. 2 raciones)
Tofu
100 gramos
Atún claro al natural
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla molida
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Ponemos agua a hervir en una cazuela. Hervimos la pasta al dente con sal.
2
Mientras, cortamos el tofu en daditos y lo ponemos a marinar en: 👉 AOVE 👉 Salsa de soja 👉 Vinagre de manzana 👉 Cúrcuma 👉 Pimienta negra molida 👉 Ajo en polvo 👉 Cebolla molida 👉 Hierbas provenzales
3
Escurrimos la pasta y la añadimos a un bol. Opcionalmente, podemos ponerle una malla de atún al natural escurrido, un chorrito de AOVE y un poco de ajo y cebolla en polvo y remover. Reservamos.
4
En la misma cazuela que hemos hervido la pasta (ya sin agua) echamos el tofu (también la salsa de marinar) y damos unas vueltas. Lo cocinamos durante 3 o 4 minutos y lo añadimos al bol de la pasta.
5
Por último, un chorrito de AOVE y una pizca de sal para hacer las espinacas en la cazuela, remover hasta que estén blanditas. (La cantidad que he usado es la olla llena cuando están crudas, pues reducen mucho).
6
Las añadimos al bol de la pasta y a disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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