3
Albóndigas de pavo
3
(4)
40 min
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Poner la carne picada en un bol, picar las aceitunas, añadir la cebolla, ajo, miga de pan mojada en leche, el huevo, mezclar bien
2
Una vez mezclada la masa, hacer bolas,pasar por el pan rallado y freír en una sarten con aceite de oliva
3
Sacar las albóndigas y reservar mientras se prepara la salsa de tomate, poner en una cazuela el tomate triturado, añadir el vino blanco y dejar reducir 10 minutos, añadir una cucharadita de harina de maiz y remover, añadir las albóndigas y mantener a fuego lento 5 minutos mas
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de pavo
500 gramos
Tomate triturado
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de pavo
500 gramos
Tomate triturado
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la carne picada en un bol, picar las aceitunas, añadir la cebolla, ajo, miga de pan mojada en leche, el huevo, mezclar bien
2
Una vez mezclada la masa, hacer bolas,pasar por el pan rallado y freír en una sarten con aceite de oliva
3
Sacar las albóndigas y reservar mientras se prepara la salsa de tomate, poner en una cazuela el tomate triturado, añadir el vino blanco y dejar reducir 10 minutos, añadir una cucharadita de harina de maiz y remover, añadir las albóndigas y mantener a fuego lento 5 minutos mas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Nuestras sugerencias Realfooding para esta receta
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...