24
Guiso de arroz
3
(25)
50 min
0 kcal
saye
Preparación de la receta
1
Picamos y sofreímos la cebolla, el pimiento, el puerro y el calabacín. Mientras troceamos la carne en taquitos y picamos el ajo y lo adobamos con la sal y el perejil.
2
Una vez esté todo pochadito introducimos la carne, vuelta y vuelta, un chorro de vino y dejamos consumir. Ponemos una hoja de laurel, la zanahoria con un poco de agua para que se cocine.
3
Rustrimos un poco el arroz, los guisantes, un poco de cúrcuma, sal y los tres vasos de agua, a fuego medio alto, dejamos consumir y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Arroz integral
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de cerdo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cúrcuma
5 gramos
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Arroz integral
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de cerdo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cúrcuma
5 gramos
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos
1
Picamos y sofreímos la cebolla, el pimiento, el puerro y el calabacín. Mientras troceamos la carne en taquitos y picamos el ajo y lo adobamos con la sal y el perejil.
2
Una vez esté todo pochadito introducimos la carne, vuelta y vuelta, un chorro de vino y dejamos consumir. Ponemos una hoja de laurel, la zanahoria con un poco de agua para que se cocine.
3
Rustrimos un poco el arroz, los guisantes, un poco de cúrcuma, sal y los tres vasos de agua, a fuego medio alto, dejamos consumir y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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