Crema col lombarda
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Crema col lombarda

4

(15)

0 kcal

Marianix
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Preparación

1

Cortamos en trozos pequeños todos los ingredientes. Yo utilicé media cebolla, media col pequeña y una manzana verde. A mi con estas cantidades me dio para comer dos personas.

2

En una olla y con un chorrito de aceite echamos la cebolla, cuando empieza a transparentar la col y cuando le hemos dado un par de vueltas la manzana. Todo a fuego medio.

3

Después añadimos otro chorrito de aceite y las especias. Podemos variarlas al gusto. Muy importantes los cominos para los gases que provoca la col.

4

Cuando vemos que esta todo ya un poco cocinado echamos agua al gusto. A mi como me gusta más bien espesa le añado medio vaso de agua. Pero si os gusta más líquida podéis añadir más. Bajamos el fuego un poco y tapamos.

5

Vamos mirándolo de vez en cuando y cuando vemos que está todo blandito lo trituramos. Y servimos. Yo para decorar le añado un poco de sésamo y a disfrutar 😊

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortamos en trozos pequeños todos los ingredientes. Yo utilicé media cebolla, media col pequeña y una manzana verde. A mi con estas cantidades me dio para comer dos personas.

2

En una olla y con un chorrito de aceite echamos la cebolla, cuando empieza a transparentar la col y cuando le hemos dado un par de vueltas la manzana. Todo a fuego medio.

3

Después añadimos otro chorrito de aceite y las especias. Podemos variarlas al gusto. Muy importantes los cominos para los gases que provoca la col.

4

Cuando vemos que esta todo ya un poco cocinado echamos agua al gusto. A mi como me gusta más bien espesa le añado medio vaso de agua. Pero si os gusta más líquida podéis añadir más. Bajamos el fuego un poco y tapamos.

5

Vamos mirándolo de vez en cuando y cuando vemos que está todo blandito lo trituramos. Y servimos. Yo para decorar le añado un poco de sésamo y a disfrutar 😊

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Azúcares
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Grasas saturadas
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