7
Lentejitas ricas
3
(8)
85 min
0 kcal
aimeodin
Preparación de la receta
1
Rellenar la cazuela con las lentejas y el caldo y subir el fuego al máximo para que hierva lo antes posible. Luego bajar a fuego medio. Así evitamos que se rompan o pelen
2
Añadir los pimientos, zanahoria, cebolla, morcilla, carne de pimiento choricero y unas gotas de tabasco
3
Dejarlo a fuego medio 1h y pico. Añadir la sal al final para ajustar el sabor!
4
Opcional: para que no quede caldoso sacar las verduras, triturarlas e incorporarlas dd nuevo
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Cebolla dulce
225 gramos (aprox. ½ unidades)
Lenteja
220 gramos
Zanahoria
210 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Morcilla de arroz
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne de pimiento choricero
50 gramos
Laurel
15 gramos (aprox. 3 hojas)
Sal
15 gramos
Tabasco
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Cebolla dulce
225 gramos (aprox. ½ unidades)
Lenteja
220 gramos
Zanahoria
210 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Morcilla de arroz
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne de pimiento choricero
50 gramos
Laurel
15 gramos (aprox. 3 hojas)
Sal
15 gramos
Tabasco
5 gramos
1
Rellenar la cazuela con las lentejas y el caldo y subir el fuego al máximo para que hierva lo antes posible. Luego bajar a fuego medio. Así evitamos que se rompan o pelen
2
Añadir los pimientos, zanahoria, cebolla, morcilla, carne de pimiento choricero y unas gotas de tabasco
3
Dejarlo a fuego medio 1h y pico. Añadir la sal al final para ajustar el sabor!
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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