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Vichissoise rápido y fácil

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whatsapp

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Vichissoise rápido y fácil

3

(4)

11 min

0 kcal

evera
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Preparación

1

Pelar y cortar todas las verduras. El puerro, la cebolla blanca y 1 patata mediana.

2

Poner en un recipiente apto para microondas por 9 minutos.

Vichissoise rápido y fácil Step 0

3

Una vez cocida la verdura, pasar a licuar con el caldo de pollo y el aceite.

Vichissoise rápido y fácil Step 0

4

Por último, verter la verdura licuada de nuevo en el estuche de vapor y cocinar por 1 minuto más en el microondas.

5

Emplatar y decorar con las almendras y un chorrito de aceite crudo.

Vichissoise rápido y fácil Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pelar y cortar todas las verduras. El puerro, la cebolla blanca y 1 patata mediana.

2

Poner en un recipiente apto para microondas por 9 minutos.

Vichissoise rápido y fácil Step 0

3

Una vez cocida la verdura, pasar a licuar con el caldo de pollo y el aceite.

Vichissoise rápido y fácil Step 0

4

Por último, verter la verdura licuada de nuevo en el estuche de vapor y cocinar por 1 minuto más en el microondas.

5

Emplatar y decorar con las almendras y un chorrito de aceite crudo.

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Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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