14
Tortilla de patatas sin aceite
5
(16)
40 min
0 kcal
Laumiaux
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar las 4 patatas y la cebolla en láminas muy finas
2
Una vez cortadas y lavadas incorporar a un estuche de vapor (tipo Lekué) o en un plato hondo tapado por papel transparte. Incorporamos sal al gusto.
3
Cocinar en el microondas durante 10 minutos y comprobar una vez pasado el tiempo, si le hace falta un poco más añadimos 5 minutos más.
4
En un bowl batimos los 4 huevos con una pizca de sal e incorporamos la patata y la cebolla a este bowl.
5
Echar toda la mezcla en una sartén antiadherente o añadiendo una cucharadita de aceite de oliva. Cocinar un minuto por uno de los lados esperando a que cuaje y dar la vuelta con la ayuda de un plato.
6
Volvemos a incorporar la tortilla a la sartén para terminar de cocinarla durante un par de minutos. (Depende de como la queramos de cuajada) ¡Y LISTO! 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar y cortar las 4 patatas y la cebolla en láminas muy finas
2
Una vez cortadas y lavadas incorporar a un estuche de vapor (tipo Lekué) o en un plato hondo tapado por papel transparte. Incorporamos sal al gusto.
3
Cocinar en el microondas durante 10 minutos y comprobar una vez pasado el tiempo, si le hace falta un poco más añadimos 5 minutos más.
4
En un bowl batimos los 4 huevos con una pizca de sal e incorporamos la patata y la cebolla a este bowl.
5
Echar toda la mezcla en una sartén antiadherente o añadiendo una cucharadita de aceite de oliva. Cocinar un minuto por uno de los lados esperando a que cuaje y dar la vuelta con la ayuda de un plato.
6
Volvemos a incorporar la tortilla a la sartén para terminar de cocinarla durante un par de minutos. (Depende de como la queramos de cuajada) ¡Y LISTO! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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