103
Ensalada salteada de kale
5
(109)
8 min
0 kcal
Natxillo
Preparación de la receta
1
Troceamos los portobellos y salteamos 5 minutos, a continuación añadimos los tomates y salteamos 1 minuto. Añadimos los brotes de kale, tapamos sartén y 1 minuto mas de cocinado al vapor. Emplatar con el resto.
2
Añadimos los brotes de kale, tapamos sartén y 1 minuto mas de cocinado al vapor.
3
Emplatar con el resto de ingredientes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Portobello
200 gramos
Burrata
150 gramos
Kale
100 gramos
Tomate cherry eco
100 gramos
Aceitunas verdes
30 gramos
Almendras
20 gramos
Altramuces cocidos
20 gramos
Anacardos crudos
20 gramos
Uvas pasas
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Portobello
200 gramos
Burrata
150 gramos
Kale
100 gramos
Tomate cherry eco
100 gramos
Aceitunas verdes
30 gramos
Almendras
20 gramos
Altramuces cocidos
20 gramos
Anacardos crudos
20 gramos
Uvas pasas
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
1
Troceamos los portobellos y salteamos 5 minutos, a continuación añadimos los tomates y salteamos 1 minuto. Añadimos los brotes de kale, tapamos sartén y 1 minuto mas de cocinado al vapor. Emplatar con el resto.
2
Añadimos los brotes de kale, tapamos sartén y 1 minuto mas de cocinado al vapor.
3
Emplatar con el resto de ingredientes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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