71
Wok de pollo y verduras
5
(73)
35 min
0 kcal
soboav
Preparación de la receta
1
Pochar cebolla y añadir un par de puñados de pimientos. Añadir champiñones al gusto.
2
Mientras, dejar macerar el pollo junto con la salsa de soja y añadirle un poco de ajo en polvo y a continuación saltear con AOVE.
3
Cocer la pasta y reservar un vaso del agua de cocción para añadir a la salsa.
4
Juntar todo y salpimentar al gusto (si necesita más sal), añadir agua de cocción al gusto hasta conseguir textura deseada.
5
Adornar con anacardos si gusta.
6
Opcional: si queda poca salsa, añadir un vasito de agua con una cucharada y media de harina de espelta 100% integral.
7
A comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espaguetis integrales
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pechuga de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espaguetis integrales
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pechuga de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pochar cebolla y añadir un par de puñados de pimientos. Añadir champiñones al gusto.
2
Mientras, dejar macerar el pollo junto con la salsa de soja y añadirle un poco de ajo en polvo y a continuación saltear con AOVE.
3
Cocer la pasta y reservar un vaso del agua de cocción para añadir a la salsa.
4
Juntar todo y salpimentar al gusto (si necesita más sal), añadir agua de cocción al gusto hasta conseguir textura deseada.
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6
Opcional: si queda poca salsa, añadir un vasito de agua con una cucharada y media de harina de espelta 100% integral.
7
A comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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