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11
Crema de champiñones
5
(13)
40 min
0 kcal
CristinaVv19
Preparación
1
Echamos la mantequilla en una cacerola y posteriormente las verduras cortadas en grande
2
Rehogamos durante 10minutos dándole vueltas en la cacerola
3
Añadimos las patatas cortadas en trozos grandes y rehogamos de nuevo otros 5 minutos
4
Echamos el vaso de leche de coco y movemos las verduras y patatas . A continuación, cubrimos de agua a las patatas y verduras.
5
Dejamos cocer durante 20-30 minutos hasta que esté todo blando (será dependiendo del tamaño de las patatas)
6
Luego lo pasaremos todo por la batidora (podríamos echar de manera opcional un poco de queso antes de batirlo todo) y echaremos el aceite de oliva . Por último perejil por encima y listo! 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Echamos la mantequilla en una cacerola y posteriormente las verduras cortadas en grande
2
Rehogamos durante 10minutos dándole vueltas en la cacerola
3
Añadimos las patatas cortadas en trozos grandes y rehogamos de nuevo otros 5 minutos
4
Echamos el vaso de leche de coco y movemos las verduras y patatas . A continuación, cubrimos de agua a las patatas y verduras.
5
Dejamos cocer durante 20-30 minutos hasta que esté todo blando (será dependiendo del tamaño de las patatas)
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Luego lo pasaremos todo por la batidora (podríamos echar de manera opcional un poco de queso antes de batirlo todo) y echaremos el aceite de oliva . Por último perejil por encima y listo! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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