8
Tomates rellenos templados
5
(10)
20 min
0 kcal
OlaiaR
Preparación de la receta
1
Cortar el pimiento y la cebolla en daditos y sofreír en sartén o cazo. Mientras se sofríen, preparar los tomates: se le corta la tapa de arriba y se vacía el interior con una cuchara. Cuánto más maduro, mejor.
2
Cuando la verdura esté pochada, añadir el relleno del tomate que acabamos de vaciar. Dejar que todo cueza a fuego lento hasta que el tomate quede disuelto al gusto (mejor que quede algo líquido para empapar el atún).
3
Apagar el fuego. Añadir las especias a la mezcla y añadir el atún. Revolver todo para que quede homogéneo.
4
Rellenar el tomate crudo con la mezcla templada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
0 gramos (aprox. 1 rama)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
0 gramos (aprox. 1 rama)
1
Cortar el pimiento y la cebolla en daditos y sofreír en sartén o cazo. Mientras se sofríen, preparar los tomates: se le corta la tapa de arriba y se vacía el interior con una cuchara. Cuánto más maduro, mejor.
2
Cuando la verdura esté pochada, añadir el relleno del tomate que acabamos de vaciar. Dejar que todo cueza a fuego lento hasta que el tomate quede disuelto al gusto (mejor que quede algo líquido para empapar el atún).
3
Apagar el fuego. Añadir las especias a la mezcla y añadir el atún. Revolver todo para que quede homogéneo.
4
Rellenar el tomate crudo con la mezcla templada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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