Brócoli con gambas en salsa de calabaza y queso
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Brócoli con gambas en salsa de calabaza y queso

3

(17)

45 min

0 kcal

noeliaichaso
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Preparación

1

Trocear la calabaza en dados regulares y hervir 20 minutos a fuego medio. Lo mismo con el brócoli durante 3-4 min

2

Picar el ajo, la cebolla y las gambas.

3

Cuando el brócoli está listo, poner aove en una sartén con el ajo picado y las gambas. Finalmente añadir el brócoli durante un par de minutos a fuego medio-alto.

4

Para la salsa: en una sartén, dorar la cebolla picada. Añadir la calabaza ya cocida y triturada. Añadir un vaso de café de nata, emmental rayado y especias. Remover hasta que sea una mezcla homogénea y emplazar junto a la mezcla del brócoli

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Trocear la calabaza en dados regulares y hervir 20 minutos a fuego medio. Lo mismo con el brócoli durante 3-4 min

2

Picar el ajo, la cebolla y las gambas.

3

Cuando el brócoli está listo, poner aove en una sartén con el ajo picado y las gambas. Finalmente añadir el brócoli durante un par de minutos a fuego medio-alto.

4

Para la salsa: en una sartén, dorar la cebolla picada. Añadir la calabaza ya cocida y triturada. Añadir un vaso de café de nata, emmental rayado y especias. Remover hasta que sea una mezcla homogénea y emplazar junto a la mezcla del brócoli

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