4
Moussaka de berengena y soja texturizada
3
(5)
85 min
0 kcal
maribelcm93
Preparación de la receta
1
Seguir la receta de Carlos Rios
2
Meter al horno 15 min
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
155 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate entero pelado
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
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Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
155 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate entero pelado
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
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2
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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